Бозылган картон упаковкасы микробиаль пычрануны булдырмау өчен эшкәртелә торган пластик упаковкалардан өстенрәк.Produceитештерегезбөртекле тартмаларкилеп җиткәч, озаграк дәвам итә.
Ни өчен эретелгән упаковка эшкәртелә торган пластикка караганда яхшырак, микробиаль пычрануны булдырмый
Италиянең Болонгна университетының Авыл хуҗалыгы һәм азык-төлек фәннәре кафедрасыннан профессор РозалбаЛансиотти һәм аның командасы ясаган соңгы тикшеренү шуны күрсәтә:
Пластик упаковка һәм җимеш өчен эретелгән картонның яңа саклану вакыты пластик төрү вакытыннан 3 көн озынрак.Горуган картон өслегендәге микроорганизмнар тизрәк үлә, чөнки алар җепселләр арасында, су һәм туклыклы матдәләр җитми.Киресенчә, пластик өслегендәге микроорганизмнар озаграк яши ала.
"Бу мөһим тикшеренү, ни өчен эретелгән тартма пакетларының бактерия үсешен тоткарлый алуын ачыклый", диде Милли Картон Ассоциациясе (FBA) президенты Дэн Нисколли.
"Бозылган тартмаҗепселләр арасындагы микробларны каплау һәм аларны яшелчәләрдән һәм җиләк-җимешләрдән ераклаштыру, эретелгән продуктлар килгәч яңарак һәм озаграк дәвам итә. "
Бозылган тартмаларны фәнни чаралар ярдәмендә тагын да яхшы сыйфатлар эзләргә мөмкин
Бу тикшеренүнең мәгънәсе - кәгазь сәнәгатенең фәнни чаралар ярдәмендә эретелгән картон упаковкаларның иң яхшы сыйфатларын табу ышанычын арттыру.
Азык-төлек белән бәйле авырулар китереп чыгарырга мөмкин булган микроорганизмнарны, саклану срогына һәм җимеш сыйфатын тәэсир итә торган черегән микроорганизмнарны карау.Горуган картон өслеге һәм пластик өслеге микроорганизмнар белән прививкаланган, һәм вакыт узу белән микробиаль халыкның үзгәрүе күзәтелә.Электрон микроскоп (SEM) рәсемнәрен сканерлау күрсәткәнчә, прививкадан соң берничә сәгатьтән, эретелгән картон өслеге пластик өслегенә караганда азрак пычранган.
Гасырланган картон өслеге җепселләр арасындагы микробиаль күзәнәкләрне капларга мөмкин, һәм күзәнәкләр тозакка эләккәч, тикшерүчеләр аларның ничек эрүен карый ала: күзәнәк стеналары һәм мембраналар ярылуы - цитоплазмик агып чыгу - һәм күзәнәкнең таркалуы.Бу күренеш өйрәнелә торган барлык максатчан микроорганизмнарда (патоген һәм путрифиаль) очрый.
Пост вакыты: 10-2022 ноябрь